%100 オーガニックカブジュース

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公開日： 11/01/2022
- Berlin, Berlin, Germany

トルコ料理に特有の伝統的な飲み物の 1 つは、発酵製品であるカブジュースです。カブの搾り汁は、アダナ、メルシン、ハタイ、および我が国のその周辺で作られています。夏は冷やして、冬は辛く食べます。これらの地域では、アイランやコーラなどの飲み物の代わりになります。ケバブの種類は、ラフマクン、生のミートボール、その他の肉料理と一緒に愛され、消費されています。近年、世の中から求められ始めている商品でもあります。

伝統的な飲み物を作るための原材料として、カブ、赤ニンジン、ブルガー粉、パン生地、塩、水、および必要に応じて唐辛子が使用されます.この製品を作る際の発酵は2段階です。第一段階は、ブルガー粉、パン生地、塩、水で作った生地の発酵です。第二段階は、スライスしたニンジンとカブと一緒に、ブルガー粉を水で抽出して得られた液体の発酵です。発酵期間は、夏は 7 日間、冬は 15 ～ 20 日間です。

その栄養価に加えて、飲み物には天然の抗酸化物質、フェノール、乳酸菌などの成分が含まれています。そのため、定期的に摂取することをお勧めします。

カロリー比
アダナ独特の飲み物であるカブのジュースは、トルコ料理において非常に重要な位置を占めています。カブジュースは非常に低カロリーの飲み物です。 100 グラムのカブの汁には 5 カロリー含まれています。この機能により、ダイエットリストのトップにあります。ビタミンA、B、C、カリウム、カルシウム、鉄分が含まれています。

含まれるミネラル

リン、カルシウム、カリウムの要素が含まれており、ストレスを防ぎ、神経を落ち着かせます。カブジュースには多くの既知の利点があります。の最も有名な特徴は、媚薬効果があります。男性の性的能力を高める能力があります。カブジュースに含まれるビタミン A、B、C は、心臓と目の健康を守るのに役立ちます。さらに、この製品のカルシウムとカリウムは、歯と骨の健康を維持します。体から毒素を取り除くのに役立ちます。また、緊張やストレスを軽減します。飲み物はのどの炎症を和らげるのに役立ちます。また、関節疾患の緩和にも役立ちます。カブの汁には利尿作用があります。それは消化器系をスピードアップします。

カブジュースの利点

アブラナ科の黒人参とカブ大根を原料とした機能性飲料です。特にケバブと一緒に、アダナ地方で頻繁に消費される美味しくて栄養価の高い飲み物です。アナトリアの人々が冬の間、食品を長期間保存するために使用する発酵法で発酵させて得られるカブのジュース。エネルギーを与え、消化器系を調節する飲み物です。スパイシーとノンスパイシーの 2 種類があるこのドリンクは、誇張せずに定期的に摂取すると、多くの健康上の利点があります。家で作ったカブの汁をなるべく自然に飲むように気をつけていただけると助かります。

カブのジュースは、含まれるビタミンやミネラルのおかげで、抗酸化物質から体を浄化し、体の抵抗力を高めるのに役立ちます.発酵食品や発酵飲料は、人間の健康にとって非常に重要なメリットをもたらします。特に健康的な食べ物や飲み物は、タルハナ、ピクルス、カブ、ケフィアなどの健康的な製品を家庭で準備することによって作成されます.抗酸化物質のおかげで、体全体に癌が広がるのを防ぎます。ビタミンCが含まれているため、天然の抗生物質として働き、風邪からあなたを守ります.鉄、リン、カリウム、カルシウムが含まれているため、骨に発生する可能性のある変形も防ぎます。飲み物は、喫煙による体へのダメージを最小限に抑えます。おいしさゆえに太れない人は、カブ汁をたっぷり摂ることをすすめていました。血糖値のバランスを整え、血液凝固を防ぎます。